You cannot copy content of this page
আপনি যা পড়ছেন

অড়হর ডালের কয়েকটি ঔষধি গুনাগুণ

অড়হর ডাল (বৈজ্ঞানিক নাম: Cajanus cajan) মুখের কান্তি উজ্জ্বল করে। আয়ুর্বেদ মতে,  অড়হর ডাল কষায়-মধুর, রস, শরীর শীতল করে, রুক্ষ, লঘু, মলরোধ করে, বায়ুজনক, মুখের কান্তি উজ্জ্বল করে বা বর্ণপ্রসাদক। অড়হর ডাল কফ, পিত্ত ও রক্তের দোষ নাশ করে। এই ডাল হজমও হয় তাড়াতাড়ি। লাল অড়হর ডালও পাওয়া যায়। এই ডাল

আলু ও মিষ্টি আলু খাওয়ার উপকারিতা

তরকারির রাজা আলু। ভাত খাওয়ার মতো আলুও হলো আমাদের প্রতিদিনের খাবার। শাক-সবজির খাদ্য তালিকায় আলু বাদ দেওয়াই যায় না। বাড়িতে সবজির ঝুড়িতে যদি শুধুই আলুই পড়ে থাকে তাহলেও রান্নার ব্যাপারে কোনো চিন্তা থাকে না। বলতে গেলে হাজারও পদ রান্না করা যায় আলু দিয়ে। সেইজন্যে আলুকে গৃহস্থের বন্ধু বলা যায়। ধনী

বাংলাদেশের ঔষধি উদ্ভিদের তালিকা

মানুষ আদিকাল হতে তাদের বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় ভেষজ উদ্ভিদ ব্যবহার করে আসছে। ভেষজ উদ্ভিদের ব্যবহার সারা বিশ্বে দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। উদ্ভিদ হতে মানুষ ঔষধসহ প্রসাধন তৈরী করছে। বাণিজ্যিক স্বার্থে বাংলাদেশও এর ব্যতিক্রম নয়। বাংলাদেশের শতকরা ৮০ জন লোক গ্রামে বাস করে। গ্রামে বাস করা লোকজন তাদের প্রাথমিক স্বাস্থ্য পরিচর্যায়

List of Medicinal Plants of Bangladesh

People are using medicinal plants to treat their different diseases since ancient times. The use of herbal plants is increasing day by day. People are preparing cosmetics including medicines from plants. Bangladesh is no exception to commercial interests on this issues. More than 80 percent of Bangladeshi people live in

মটরশুঁটি হচ্ছে কলাই জাতীয় খাদ্যশস্য

মটর ডাল হচ্ছে মটরশুঁটির (বৈজ্ঞানিক নাম: Pisum sativum) দানা। মটরশুঁটি রুচিকর খাবার। আস্ত মটরের ঘুগনি বাঙালি রসনায় বড়ই প্রিয়। বিজয়া দশমীতে আজকাল এই ঘুগনি না হলে অতিথিদের মন ভরে না। এ ছাড়া মটর সেদ্ধ করে তেঁতুলের চাটনি ও দই সহযোগে তৈরি করা হয় চটপটা বা চাট। এটি উত্তর প্রদেশের প্রসিদ্ধ

Medicinal Plants of Bangladesh.

Anup Sadi Poet & Author, Bangladesh December- 2012 Preface Research became my favorite job in the last 4 years. I have worked on the fruit plants in 2008 and after that research work, I started working on the medicinal plants of Bangladesh. Doing research work on important and critical issues of the society is

কলাই বা মাষকলাই ডালের উপকারিতা

কলাইয়ের ডাল পক্ষাঘাতের পথ্য হিসেবে ব্যবহার করা হয়। কলাই (বিউলির ডাল) শীতল, গুরুপাক, শুক্র, পিত্ত বায়ু ও মলবর্ধক এবং পুষ্টিকর। ভাজা কলাই উষ্ণবীর্য, স্নিগ্ধ, রুচিকর বল ও শুক্রবক, বায়ুনাশক। কলাইয়ের ডাল পুষ্টিকর। গুজরাট, মহারাষ্ট্র ও রাজস্থানের কৃষক যাঁরা খুবই বেশি পরিশ্রম করে বাজরার আটার (এক রকমের শস্য) মোটা মোটা লেটি আগুনে

মনোহারী বেগুন গ্রীষ্মমণ্ডল ও নাতিশীতোষ্ণ মণ্ডলের উদ্ভিদ

ভূমিকা: ঝলক বেগুন বা মনোহারী বেগুন বা তিত বেগুন (বৈজ্ঞানিক নাম: Solanum americanum) সোলানাম গণের একটি বেগুন জাতীয় গুল্ম। বর্ণনা: ঝলক বেগুন বর্ষজীবী বীরুৎ, খাড়া অথবা অধখাড়া, ১.৫ মিটার পর্যন্ত উঁচু, মসৃণ অথবা হালকা লােমযুক্ত। পত্র ৪-৮ X ২৪ সেমি, ডিম্বাকার-বল্লমাকার, অখন্ড, মসৃণ অথবা অতিসূক্ষ্মভাবে লােমশ, গােড়া চিকন এবং পত্রবৃন্তের দিকে

আমেরিকার দর্শন প্রসঙ্গে

আমেরিকার দর্শন (ইংরেজি: American Philosophy) হচ্ছে সাম্প্রতিককালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দার্শনিক চিন্তাধারাকে চিহ্নিত করার একটি চেষ্টা। আমেরিকা বলতে কেবল মার্কিন-যুক্তরাষ্ট্র বুঝায় না। সে কারণে কেবল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দর্শনের বৈশিষ্ট্য চিহ্নিত করার জন্য আমেরিকার দর্শন কথাটি উপযুক্ত নয়। আরো পড়ুন

মুগ ডালের উপকারিতা

মুগ ডাল (mung bean) হচ্ছে (বৈজ্ঞানিক নাম: Vigna radiata) মুগের ফল যা ডাল হিসেবে খাওয়া যায়। কাঁচা মুগ কফ বাত পিত্তের রোগ সারায়, ত্রিদোষ নাশক, ভাজা মুগ মল নিঃসরণ করে— সারক, মুসুর পুষ্টিকর, ভাজা মুসুর মলরোধক, মটর রুচিকর, ছোলা বলবর্ধক, কলাই শীতল, অড়হর বর্ণ প্রসাদক অথাৎ গায়ের রং উজ্জ্বল করে।

Top