You cannot copy content of this page
আপনি যা পড়ছেন
মূলপাতা > Posts tagged "কিউকারবিটাসি"

কাঁকুড় বা কাঁকড়ির খাওয়ার পদ্ধতি এবং এদের ছয়টি ভেষজ গুণাগুণ

কাঁকুড়

কাঁকুড় বা কাকুর বা কাঁকড়ি (বৈজ্ঞানিক নাম: Cucumis melo var. flexuosus) হচ্ছে শসা পরিবারের কিউকামুস গণের একটি সপুষ্পক উদ্ভিদ প্রজাতি। এটির ফল ভক্ষণযোগ্য। এদের বেশ কয়েকটি ঔষধি গুনাগুণ রয়েছে। আরও পড়ুন

করলা বা উচ্ছের বহুবিধ ভেষজ গুনাগুণ, পুষ্টিমান ও উপকারিতা

করলা বা করোলা বা উচ্ছের আছে বহুবিধ ভেষজ গুনাগুণ, পুষ্টিমান ও উপকারিতা। রোগ সারাতে পটু করলা স্বাদে কটু বা তিক্ত হলে কি হবে স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী। প্রাচীনকাল থেকেই করোলার তরকারি খাওয়ার প্রচলন। সুষম সন্তুলিত আহারে যেমন অম্ল, লবন, তীক্ষ্ণ কষায় আর মিষ্টি রসের প্রয়োজনীয়তা আছে তেমনই তিক্ত ও কটু

তরমুজ উষ্ণ ও নাতিশীতোষ্ণ দেশসমূহের বাণিজ্যিক ফল

ভূমিকা: তরমুজ হচ্ছে কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের সিট্রালাস গণের একটি বর্ষজীবী আরোহী বীরুৎ। বিবরণ: এদের কান্ড কোণাকার, অতিরোমশ। আকর্ষ অণুরোমশ ২-খন্ডিত। এদের পাতা ডিম্বাকার, তাম্বুলাকার, ৮-২০ x ৫-১৫ সেমি, ত্রিকোণাকার, অমসৃণ, গভীর ভাবে ৩ খন্ডিত, খন্ড পক্ষবৎ খন্ডিত, ডিম্বাকার, দীর্ঘায়ত, ভল্লাকার বা রৈখিক, শীর্ষ খন্ড সূক্ষ্মাগ্র অন্যগুলি গোলাকার, বৃন্ত ৬-১২

ইন্দ্রায়ন বা মাকাল ফল হচ্ছে আফ্রিকা ও এশিয়ার লতানো উদ্ভিদ

ভূমিকা: ইন্দ্রায়ন বা মাকাল ফল (বৈজ্ঞানিক নাম: Citrullus colocynthis) হচ্ছে কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের সিট্রালাস গণের একটি বহুবর্ষজীবী আরোহী সপুষ্পক বীরুৎ জাতীয় উদ্ভিদ। বৈজ্ঞানিক নাম: Citrullus colocynthis (L.) Schrad. Linnaea 12: 414 (1838). সমনাম: Cucumis colocynthis L. (1753), Colocynthis vulgaris Schrad. (1950). ইংরেজি নাম: Bitter Apple, Wild Watermelon, Colocynth.

সিট্রালাস কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের একটি গণ

বিবরণ: সিট্রালাস হচ্ছে কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের একটি গণের নাম। এরা বর্ষজীবী বা বহুবর্ষজীবী আরোহী বীরুৎ। এদের পাতা গোলাকার বা ত্রিকোণাকার পুষ্প সহবাসী বা ভিন্নবাসী। পুংপুস্প: বৃতিনল ঘন্টাকার, ৫ খন্ডিত, দলমন্ডল ৫ ভাগে বিভক্ত, খন্ড ডিম্বাকার দীর্ঘায়ত, পুংকেশর ৩টি, বৃতিনলের পাদদেশে সন্নিবিষ্ট, পুংদন্ড মুক্ত, পরাগধানী প্রায় মুক্ত, ১টি, ১ প্রকোষ্ঠী, অবশিষ্ট

মালা আফ্রিকা অস্ট্রেলিয়া ও এশিয়ার লতানো উদ্ভিদ

ভূমিকা: মালা হচ্ছে কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের সায়াপোনিয়া গণের একটি বর্ষজীবী আরোহী বীরুৎ। বিবরণ: মালা লতার কান্ড সরু, প্রলম্বিত। আকর্ষ দ্বিখন্ডিত। পত্র গভীরভাবে করতালাকারে ৫ খন্ডিত, ৮-১২ সেমি লম্বা এবং অনুরুপ পরিমাপ বিশিষ্ট চওড়া। উপরের পৃষ্ঠ অমসৃণ, নীচের পৃষ্ঠ মসৃণ, প্রান্ত দপ্তর বা তরঙ্গিত বা অর্ধ সভঙ্গ, বৃন্ত ৩-৬ সেমি লম্বা।

মুকিয়া কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের একটি গণ

বিবরণ: মুকিয়া হচ্ছে কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের একটি গণের নাম। এরা বহুবর্ষজীবী আরোহী, মূলীয় অংশ কাষ্ঠল। পাতা সাধারণ ৩-৭ কোণাকার করতলাকার খন্ডিত, তাম্বুলাকার। আকর্ষ সরল। পুষ্প ছোট, সহবাসী, পুং ও স্ত্রী পুষ্প অক্ষীয় গুচ্ছে জন্মে। পুংপুষ্প: খাটো মঞ্জরীদন্ডে জন্মে, বৃতি ঘন্টাকার, খন্ড ৫টি, তুরপুন আকার, দলমন্ডল চক্রাকার, ৫-খন্ডিত, পুংকেশর ৩টি, বৃতিনলের

ঘিকরলা দক্ষিণ এশিয়া ও মায়ানমার অঞ্চলের সবজি

ভূমিকা: ঘি করলা বা ধারকরোলা বা ভাতকরলা হচ্ছে কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের মমরডিকা গণের একটি বর্ষজীবী আরোহী বীরুৎ। বিবরণ: ঘি করলার মূল কন্দাল । কান্ড সরু, খাঁজযুক্ত, রোমশ বিহীন। আকর্ষ সূত্রাকার সরল। পত্র ডিম্বাকার-তাম্বুলাকার, ঝিল্লিযুক্ত, ৫-১২ x ৩-৮ সেমি, মসৃণ, অখন্ড বা বিভিন্নভাবে খন্ডিত, তরঙ্গিত বা সামান্য দন্তুর, বৃন্ত সরু,

কাঁকরোল এশিয়া ও অস্ট্রেলিয়া অঞ্চলের সবজি

বিবরণ: কাকরোল বা কাঁকরোল হচ্ছে কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের মমরডিকা গণের একটি বর্ষজীবী আরোহী বীরুৎ। এদের মূল কন্দাল। কান্ড দৃঢ়, কোণাকার মসৃণ। আকর্ষ দৃঢ়, সরল। পত্র প্রশস্ত অর্ধগোলাকার, ১২-১৮ x ১২-১৮ সেমি, ৩ খন্ডে বিভক্ত (কদাচিৎ ৫ খন্ডে বিভক্ত) মূলীয় অংশ খাতাগ্র, গ্রন্থিযুক্ত, খন্ড ডিম্বাকার বা দীর্ঘায়ত, ভল্লাকার অপসারী অখন্ড

উচ্ছে পৃথিবীর উষ্ণ মণ্ডলীয় অঞ্চলের সবজি

ভূমিকা: উচ্ছে হচ্ছে কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের মমরডিকা গণের একটি বর্ষজীবী আরোহী বীরুৎ। বিবরণ: এদের কান্ড শাখান্বিত, রোমশ, ১-২ মিটার লম্বা। পত্র অর্ধগোলাকার, ৪-৮ x ৪-৮ সেমি, উভয় পৃষ্ঠ রোমশ বিহীন, অস্পষ্ট শিরাল, খন্ডিত, খন্ড ডিম্বাকৃতি-দীর্ঘায়ত, মূলীয় অংশ রোমশ, বৃন্ত অর্ধ-রোমশ। পাতার আকার ও অবস্থান মাটি ও বাস্তুতন্ত্রের ওপর নির্ভরশীল।

Top