Dolon Prova 
ভূমিকা: লম্বা ফানকচু (বৈজ্ঞানিক নাম: Alocasia navicularis) বাংলাদের পাহাড়ি অঞ্চলে জন্মানো বিরুৎ। এই কচু সচরাচর পাওয়া যায় না। এই প্রজাতি দক্ষিণ এশিয়ায় জন্মালেও বাংলাদেশে এর অবস্থান সংকটাপন্ন। বিষয়ের নাম বিস্তারিত তথ্য বৈজ্ঞানিক নাম Alocasia navicularis C. Koch et Bouché in Ind. Sem. Hort. Berol. App.: 2 (1855) সমনাম (Synonym) Colocasia navicularis C. Koch et Bouché … Read more
কালো এলাচ বা বড় এলাচ একটি চিরসবুজ উদ্ভিদ। যা ৫ ফুট পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। পাতা কান্ডের উপরের অংশে থাকে। পুরানো ডালপালা কয়েক বছর পরে মারা যায়। রাইজোমগুলি অনুজ্জ্বল লাল রঙের। রাইজোমের গোড়া থেকে হয় এবং বসন্তে ফুলের কুঁড়ি দেখা যায়। আরো পড়ুন
ভূমিকা: রান্নায় সুগন্ধ ছড়ানো এবং মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে আমরা সবাই ছোট এলাচ ব্যবহার করি। কিন্তু আপনি কি জানেন এই দেশী ছোট এলাচ গাছ দেখতে কেমন এবং এর বৈজ্ঞানিক বৈশিষ্ট্যগুলো কী কী? আমাদের পরিচিত এই মসলার গাছের রয়েছে অত্যন্ত নিখুঁত ও জটিল একটি শারীরিক গঠন ও ঔষধি গুণাগুণ। আজ আমরা দেশী ছোট এলাচ গাছের পাতা, … Read more
ঋজু বীরুৎ, কান্ড সরল, ১ মিটার বা ততোধিক লম্বা। পত্র প্রশস্ত, ১৬-৩০ X ৬-১২ সেমি, সবৃন্তক, বল্লমাকার উপরের অংশ মসৃণ, নিচের অংশ লোমশ। পত্রাবরণ বদ্ধ, নলাকার, লোমশ। পুষ্প মুণ্ডাকার অনিয়ত পুষ্প বিন্যাসে জন্মে, প্রলম্বিত পত্রাবরণের মূলীয় অংশ ভেদ করে বাইরে আসে। আরো পড়ুন
এটি স্নিগ্ধকারক, মূত্রবর্ধক ঔষধ ও সর্প দংশনের চিকিৎসায় ব্যবহার করা হয় (Kirtikar et al., 1935)। জাতিতাত্বিক ব্যবহার: কচি বিটপ ও পাতা সবজি হিসেবে খাওয়া হয়আরো পড়ুন
🟢 সবুজ নটে বনাম রাঙা (লাল) নটে ⛈️ গরম ও বর্ষাকালের পরম বন্ধু (ঋতুভিত্তিক পথ্য) 🍽️ রান্নার নতুন ও মুখরোচক পদ্ধতি (রুচি ও পুষ্টির মেলবন্ধন) আপনি রান্নার যে নতুন পদ্ধতি দুটি উল্লেখ করেছেন, তা পুষ্টিগুণ বাড়াতে এবং মুখের রুচি ফেরাতে অসাধারণ: আপনি নটে শাক ও কাঁটা নটের প্রাচীন আয়ুর্বেদিক ব্যবহার থেকে শুরু করে রান্নার আধুনিক … Read more
পাতা মাঝে মাঝে শাক পালং শাকের মত খাওয়া হয়। ইহা অ্যালেক্সিটারিক, বিরেচক, মূত্রবর্ধক, পাকস্থলীর ব্যথানাশক, পচনরোধক, মাতৃদুগ্ধ বৃদ্ধিকারক, ব্রংকাইটিস, জ্বরনাশক ঔষধ হিসেবে ব্যবহার হয়।আরো পড়ুন
বাবলা (বৈজ্ঞানিক নাম: Vachellia nilotica ইংরেজি: Indian Gum Arabic Tree, Prickly Acacia, The Babul Tree) হচ্ছে ফেবাসি পরিবারের ভ্যাসেলিয়া গণের কাঁটাযুক্ত লাল ফুলবিশিষ্ট দ্রুত বর্ধনশীল বৃক্ষ। এদের উচ্চতা প্রায় ২০ মিটার পর্যন্ত হয়। আরো পড়ুন
একবর্ষজীবী, উর্ধ্বগ বা ঋজু বীরৎ, চাষকালে ১.২ মিটার বা এর বেশি উচ্চতা হতে পারে, কাণ্ড দৃঢ়, সাধারণত অধিক শাখান্বিত, শাখা কৌণিক, উপরিভাগ বিরলাভাবে মসৃণ বা সজ্জিত (বা পুষ্পবিন্যাসে অধিক ঘন), কম বা বেশি কুঞ্চিত রোমযুক্ত।আরো পড়ুন
বুনো গোলাপ বা জংলী গোলাপ (বৈজ্ঞানিক নাম: Rosa clinophylla) প্রকৃতির বুকে অবহেলায় বেড়ে ওঠা এক অপরূপ সৌন্দর্যের নাম। রোজেসি (Rosaceae) পরিবারের রোজ গণের এই সপুষ্পক গুল্মজাতীয় উদ্ভিদটি বিশ্বজুড়ে ‘Wild Rose’ বা বুনো গোলাপ নামে পরিচিত। বাংলাদেশে সাধারণত কোনো রকম যত্ন ছাড়াই বিভিন্ন বনাঞ্চল, জঙ্গল কিংবা রাস্তার ধারের ঝোপঝাড়ে এই গাছটি আপন মনে বেড়ে ওঠে। তবে … Read more