পিপার হচ্ছে পিপারাসি পরিবারের সপুষ্পক উদ্ভিদের একটি গণের নাম

বর্ণনা: পিপার হচ্ছে পিপারাসি পরিবারের একটি উদ্ভিদের গণ। এরা গুল্ম বা আরোহী, কদাচিৎ বীরুৎ বা ছোট বৃক্ষ, পর্বমধ্য স্ফীত, প্রায়শই গ্রন্থিল এবং সুগন্ধিময়। পাতা একান্তর, সচরাচর করতলাকার, অখন্ড, প্রায়শই তির্যক, উপপত্র বর্তমান বা উপপত্ররহিত।

এদের পুষ্প ক্ষুদ্র, একলিঙ্গী, অতি কদাচিৎ উভলিঙ্গ, স্পাইকে সজ্জিত, প্রতিটি মঞ্জরীপত্রের কক্ষে পার্শ্বীয় মঞ্জরীপত্রিকা বর্তমান অথবা অনুপস্থিত, মঞ্জরীপত্র ছত্রাকার। পুষ্পপুট অনুপস্থিত। পুং পুষ্পের পুংকেশর ১-৪টি, কদাচিৎ ৫ ততোধিক, পুংদন্ড খাটো, পরাগধানী দ্বি-প্রকোষ্ঠী। স্ত্রী পুষ্পের গর্ভাশয় ১-প্রকোষ্ঠীয়, গর্ভদন্ড কোণীয় বীকবিশিষ্ট অথবা অনুপস্থিত, গর্ভমুণ্ড ২-৫টি। ফল ড্রপ, ক্ষুদ্র, ডিম্বাকার বা গোলকাকার, অবৃন্তক বা খর্বাকার বৃন্তবিশিষ্ট। বীজ সচরাচর গোলকাকার, বীজত্বক ক্ষীণ, সস্য শক্ত।[১]

পিপার গণে সারা পৃথিবীতে আছে প্রায় ১০০০-২০০০ প্রজাতি এবং বাংলাদেশে আছে দশটি প্রজাতি। বাংলাদেশে প্রাপ্ত প্রজাতিগুলো হচ্ছে, ১. ছাবো পান, ২. পান, ৩. জংলি পান, ৪. দেশি পিপুল, ৫. গোল পিপুল, ৬. চুই ৭. বন পিপুল, ৮. পাহাড়ি পিপুল, ৯. মালা বনমরিচ এবং ১০. গোল মরিচ

পৃথিবীর উষ্ণ এবং নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে এই Piper গণের প্রায় ৫০টি প্রজাতি (species) পাওয়া যায়। প্রধানত এরা লতাজাতীয়; তবে এর মধ্যে কয়েকটি প্রজাতি আছে, যারা বৃক্ষের পর্যায়ে পড়ে। ভারতে এই প্রজাতির মধ্যে প্রায় ৪৫ প্রকার পাওয়া; অবশ্য পান (Piper betle), কাবাবচিলি (Piper cubebe), পিপুল (Piper longam), চই (Piper chaba) এরা সবাই একি গণের অন্তর্ভুক্ত।[২]

তথ্যসূত্র:

১. এম আহসান হাবীব, (আগস্ট ২০১০)। “অ্যানজিওস্পার্মস ডাইকটিলিডনস”  আহমেদ, জিয়া উদ্দিন; হাসান, মো আবুল; বেগম, জেড এন তাহমিদা; খন্দকার মনিরুজ্জামান। বাংলাদেশ উদ্ভিদ ও প্রাণী জ্ঞানকোষ। ৯ (১ সংস্করণ)। ঢাকা: বাংলাদেশ এশিয়াটিক সোসাইটি। পৃষ্ঠা ৩৫৫। আইএসবিএন 984-30000-0286-0

২. আয়ুর্বেদাচার্য শিবকালী ভট্টাচার্য, চিরঞ্জীব বনৌষধি খন্ড ১, আনন্দ পাবলিশার্স প্রাইভেট লিমিটেড, কলকাতা, প্রথম প্রকাশ ১৩৮৩, পৃষ্ঠা, ১১৬।