জীবজগতের উদ্ভিদই সালোকসংশ্লেষনের মাধ্যমে শর্করা-জাতীয় খাদ্য তৈরি করতে পারে। ঠিকে থাকার জন্য নুন্যতম পরিবেশ পেলেই রুক্ষ প্রকৃতিকে সজীব করে তুলতে পারে উদ্ভিদ। সবুজ অরণ্যে নানা প্রজাতির উদ্ভিদের দেখা মেলে। বৃক্ষ, গুল্ম, বিরুৎ এই উদ্ভিদ জগতের অন্তর্গত। বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে প্রতিটিই স্বতন্ত্র। উদ্ভিদের মধ্যে সপুষ্পক ও অপুষ্পক উভয়ই আছে।
সিট্রালাস (বৈজ্ঞানিক নাম: Citrullus) হচ্ছে কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের একটি গণের নাম। এরা বর্ষজীবী বা বহুবর্ষজীবী আরোহী বীরুৎ। এদের পাতা গোলাকার বা ত্রিকোণাকার পুষ্প সহবাসী বা ভিন্নবাসী। এদের বৃতিনল ঘন্টাকার, ৫ খন্ডিত, দলমন্ডল ৫ ভাগে বিভক্ত … আরো পড়ুন
ভূমিকা: মালা হচ্ছে কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের সায়াপোনিয়া গণের একটি বর্ষজীবী আরোহী বীরুৎ। বিবরণ: মালা লতার কান্ড সরু, প্রলম্বিত। আকর্ষ দ্বিখন্ডিত। পত্র গভীরভাবে করতালাকারে ৫ খন্ডিত, ৮-১২ সেমি লম্বা এবং অনুরুপ পরিমাপ বিশিষ্ট চওড়া। উপরের পৃষ্ঠ অমসৃণ, নীচের পৃষ্ঠ মসৃণ, প্রান্ত দপ্তর বা তরঙ্গিত বা অর্ধ সভঙ্গ, বৃন্ত ৩-৬ সেমি লম্বা। উদ্ভিদ সহবাসী। পুংপুষ্প: মঞ্জরীদন্ড … Read more
উদ্ভিদ জগতের বৈচিত্র্যের শেষ নেই। আমাদের চারপাশের লতাগুল্মের মধ্যে কিউকারবিটাসি (Cucurbitaceae) বা শসা-লাউ পরিবারের একটি বিশেষ গণের নাম হলো মুকিয়া (Mukia)। আজ আমরা এই উদ্ভিদটির গঠন, বৈশিষ্ট্য এবং বাংলাদেশে এর উপস্থিতি নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করব। শারীরিক গঠন ও লতা মুকিয়া মূলত একটি বহুবর্ষজীবী আরোহী লতা। এর লতাগুলোর নিচের অংশ বা মূলীয় দিকটি বেশ কাষ্ঠল প্রকৃতির হয়। এর পাতাগুলো ৩ থেকে ৭টি … Read more
ঘি করলা বা ধারকরোলা বা ভাতকরলা বা ভাদ করলা বা ভাদ কইল্লা হচ্ছে কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের মমরডিকা গণের একটি বর্ষজীবী আরোহী বীরুৎ। ঘি করলার মূল কন্দাল । কান্ড সরু, খাঁজযুক্ত, রোমশ বিহীন। আকর্ষ সূত্রাকার সরল। পত্র ডিম্বাকার-তাম্বুলাকার, ঝিল্লিযুক্ত, ৫-১২ x ৩-৮ সেমি, মসৃণ, অখন্ড বা বিভিন্নভাবে খন্ডিত, তরঙ্গিত বা সামান্য দন্তুর, বৃন্ত সরু, গ্রন্থিযুক্ত। উদ্ভিদ ভিন্নবাসী। আরো পড়ুন
সর্পগন্ধা ২ প্রকার। এ দুটি প্রজাতি ওষধি গাছ Apocynaceae ফ্যামিলীভুক্ত। নাকুলী অর্থাৎ সর্পগন্ধা বোটানিক্যাল নাম Rauwolfia serpentina, এটির বাংলায় চলতি নাম ছোট চাঁদড় আর উর্দুতে বলে ইসরোল এবং গন্ধনাকুলীর বর্তমান নাম Rauwolfia tetaphylla, এটাকে বলা হয় বড় চাঁদড়। বর্তমানে নব্য বৈজ্ঞানিক বলছেন যে, বড় চাঁদড় less toxic অথচ কয়েকশত বৎসর পুর্বে এর পরীক্ষা-নিরীক্ষার ফল লিপিবদ্ধ করে গেছেন, তাই তারা বলেছেন-ছোট চাঁদড় অপেক্ষা বড় চাঁদড়ের মূল কিঞ্চিৎ শ্রেষ্ঠ। আরো পড়ুন
ভৃঙ্গরাজ উদ্ভিদটির পরিচিতি: সাধারণত ভৃঙ্গরাজ বিভিন্ন প্রজাতির হয়ে থাকে; সচরাচর আমরা দেখতে পাই পীতপুষ্প বা হলদে ফুল; এছাড়াও দেখা যায় আরও দুই প্রকারের গাছ, শ্বেত বা সাদা ও নীল ফুলের। আরো পড়ুন
ডালিম বা আনার হচ্ছে ছোট এক ধরনের বৃক্ষের ফল। এই গাছের বৈজ্ঞানিক নাম: Punica granatum, এবং এদের ইংরেজি নাম: pomegranate। ডালিমের আছে বহুবিধ ঔষধি ও অন্যান্য খাদ্যগুণ। নিচে ডালিমের বিস্তারিত উপকারিতা ও ভেষজ ব্যবহার উল্লেখ করা হলো। আরো পড়ুন
কাকরোল বা কাঁকরোল বা দেশি কাঁকরোল বা গোলকাক (বৈজ্ঞানিক নাম: Momordica cochinchinensis) হচ্ছে কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের মমরডিকা গণের একটি বর্ষজীবী আরোহী বীরুৎ। বৈজ্ঞানিক নাম: Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng., Syst. Veg. 3: 14 (1826). সমনাম: Muricia cochinchinensis Lour. (1790). ইংরেজি নাম: Sweet Gourd, Giant Spine Gourd, Spiny Bitter Cucumber. স্থানীয় নাম: কাকরোল, কাঁকরোল, গোলকাক। জীববৈজ্ঞানিক … Read more
ভূমিকা: উচ্ছে হচ্ছে কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের মমরডিকা গণের একটি বর্ষজীবী আরোহী বীরুৎ। উচ্ছে লতার বিবরণ: এদের কান্ড শাখান্বিত, রোমশ, ১-২ মিটার লম্বা। পত্র অর্ধগোলাকার, ৪-৮ x ৪-৮ সেমি, উভয় পৃষ্ঠ রোমশ বিহীন, অস্পষ্ট শিরাল, খন্ডিত, খন্ড ডিম্বাকৃতি-দীর্ঘায়ত, মূলীয় অংশ রোমশ, বৃন্ত অর্ধ-রোমশ। পাতার আকার ও অবস্থান মাটি ও বাস্তুতন্ত্রের ওপর নির্ভরশীল। উদ্ভিদ সহবাসী। পুংপুষ্প: … Read more
করলা গাছের বিবরণ: করলা হচ্ছে কিউকারবিটাসি (শসা লাউ) পরিবারের মমরডিকা গণের একটি বর্ষজীবী আরোহী বীরুৎ। এদের কান্ড শাখান্বিত, রোমশ, ১-২ মিটার লম্বা। আকর্ষ প্রায় ২০ সেমি লম্বা, রোমশ, সরল। পত্র বৃক্কাকার বা অর্ধ-গোলাকার, ৪-১২ সেমি লম্বা। এবং ৪-১২ সেমি প্রশস্ত, উভয় পৃষ্ঠ রোমশ বিহীন, সুস্পষ্ট শিরাযুক্ত, ৫-৭ খন্ডিত, খন্ড ডিম্বাকার দীর্ঘায়ত, মূলীয় অংশ রোমশ বিহীন। … Read more