ঔষধি শাক

হলুদ আমরুল দেখতে সরু ও লতানো শাক বিশেষ। এটা দেখতে ছোট ও মাটিতেই প্রসারিত হয়। মাটিতে চাপা হয়ে লেগে থাকে। এর প্রচলিত নাম আমরুল শাক। এটিতে ৩ থেকে ৪ ইঞ্চি সুতার মতো সরু ডাটায় তিনটি পাতা হয়। আরো পড়ুন

দ্রোণ ও শ্বেতদ্রোণ হচ্ছে এক ধরনের ছোট আকারের ঘাস জাতীয় ঔষধি আগাছা। এটিকে শাক হিসেবে কচি অবস্থায় ব্যবহার করা যায় এবং ফুল থেকে মৌমাছি মধু সংগ্রহ করে। আরো পড়ুন

বাংলাদেশ ও ভারতের অনেক প্রদেশে এই হলুদ আমরুল শাক বা আমরুল জন্মে। মূলত ফুলের রঙ হলুদ হয়, তবে গাছটির একটি বাদামী জাত বা ভ্যারাইটি আছে। এটি দেখতে সরু ও লতানো। আরো পড়ুন