কালোজিরা প্রয়োগের ১০টি রোগের ভেষজ চিকিৎসা

পুরনো পেটের অসুখে কালোজিরে আয়ুর্বেদ মতে কালোজিরে উষ্ণবীর্য বা গরম-কড়া, কটু-তিক্ত রস (তেল), রুচি ও বল বৃদ্ধি করে, মেধা বৃদ্ধি করে, অগ্নিদীপক (খিদে বাড়িয়ে দেয়), পাচক (খাবার হজম করায়), ধারক (মল রোধ করে), গর্ভাশয় বিশোধক অর্থাৎ মেয়েদের গভাশয়ের পক্ষে ভাল। কালোজিরে বদহজম, পেটের অসুখ, বাতের জন্যে পেট ফাঁপা, গুম, রক্তপিত্ত বা পিত্তের জন্য রক্তাধিক্য-অবমন), কৃমি, কফ, বায়ু, আমদোষ, পুরনো পেটের অসুখ, বাত, ব্রণ ও শূল রোগে ব্যবহার করা হয়। আরও পড়ুন

জিরা খাওয়ার উপকারিতা ও ১২টি রোগের ভেষজ চিকিৎসা

শরীর ঠাণ্ডা করতে জিরা (বৈজ্ঞানিক নাম: Cuminum cyminum) ব্যবহার করা হয়। জিরা অর্থাৎ শুকনা জিরে আমাদের প্রতিদিন ব্যবহারের একটি রুচিকর ও সুস্বাদু মশলা। ওষুধেও জিরার খুব ব্যবহার হয়। জিরা শীতল তাই শরীরে যদি কোনো কারণে গরম বা উষ্ণভাবে বেড়ে যায় তাহলে জিরা খেলে গরম কমে। আরও পড়ুন

বের্টোল্ট ব্রেশট আধুনিক বিশ্বসাহিত্যের এক অবিস্মরণীয় কবি

বের্টোল্ট ব্রেশট (১০ ফেব্রুয়ারী ১৮৯৮ – ১৪ আগস্ট ১৯৫৬) একজন বিখ্যাত জার্মান কবি, নাট্যকার ও মঞ্চ পরিচালক। বিগত উনিশ শতাব্দীর একেবারে শেষের দিকে আধুনিক বিশ্বসাহিত্যের অন্যতম বিতর্কিত কবি বের্টোল্ট ব্রেশটের জন্ম আগসবুর্গের একটি শহর বেভেরিয়ানের এক মধ্যবিত্ত পরিবারে। কৈশোের থেকেই পারিবারিক সুখ স্বাচ্ছন্দ্য তার মনে গভীর বিতৃষ্ণা জাগায়, তিনি আপ্রাণ চেষ্টা করেন অহেতুক অতিরেক অথবা কোলাহল থেকে নিজেকে দুর্লভ নির্জনতায় সরিয়ে রাখতে। আরো পড়ুন

চোকলা এশিয়াসহ বাংলাদেশ ভারতের চিরসবুজ বৃক্ষ

চোকলা হচ্ছে মালভেসি পরিবারের হেরিটিয়েরা গণের সপুষ্পক উদ্ভিদের একটি প্রজাতির নাম। চোকলা ক্ষুদ্র হতে মাঝারী-আকৃতির বৃক্ষ, ১০-১৫ মিটার পর্যন্ত উঁচু, কচি শাখা তারকাকার-ঘন ক্ষুদ্র কোমল রােমাবৃত। এদের পাতা একান্তর, একফলক, ৪-১৬ x ৩-৭ সেমি, বল্লমাকার, বিবল্লমাকার অথবা আয়তাকার হতে উপবৃত্তীয়, গােড়া স্থূলাগ্র। আরো পড়ুন

আইনা এশিয়া, অস্ট্রেলিয়া ও আফ্রিকার বনের চিরসবুজ বৃক্ষ

আইনা বা আইনা সুন্দরী হচ্ছে মালভেসি পরিবারের হেরিটিয়েরা গণের সপুষ্পক উদ্ভিদের একটি প্রজাতির নাম। এরা মাঝারী-আকৃতির চিরসবুজ বৃক্ষ, ২৫ মিটার পর্যন্ত উঁচু, নীচু শাখান্বিত, বাকল গােলাপী-ধূসর, উলম্ব এবং গাত্রীয়ভাবে বিদীর্ণ হয়, ক্ষুদ্র শাখা শল্কল। এদের পাতা সরল আরো পড়ুন

কাঁচা মরিচ বা কাঁচা লঙ্কার খাওয়ার গুণাগুণ ও অপকারিতা

কাঁচা মরিচ

সব মশলার মধ্যে নুনের পরই দ্বিতীয় স্থান হলো মরিচ বা লঙ্কার। বাংলাদেশ ও ভারতে ২ প্রজাতির মরিচ চাষ হয়ে থাকে যাদের নাম হচ্ছে আকাশি মরিচ ও কাঁচা মরিচ। বলা হয়ে থাকে ব্যঞ্জনে বা তরকারিতে যদি নুন-লঙ্কা না থাকে তাহলে তা বিস্বাদ হয়ে যায়। আমাদের দেশে শুকনা লাল লঙ্কার সঙ্গে সঙ্গে তরকারিতে, ডালে বা যে কোনো নোনতা খাবারে কাঁচালঙ্কাও ব্যবহার করা হয়। কাঁচালঙ্কার ঝালের জন্যে ব্যবহার হয়ে থাকে। তাই খাওয়ার সময় কাঁচা মরিচ খেলে মুখ থেকে যে লালা বেরোয় তা খাবার হজম করবার পক্ষে ভাল। আরও পড়ুন

সুন্দরী দক্ষিণ ও দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ার বাদাবনের বিপন্ন চিরসবুজ বৃক্ষ

ভূমিকা: সুন্দরী বা সুন্দর হচ্ছে মালভেসি পরিবারের হেরিটিয়েরা গণের সপুষ্পক উদ্ভিদের একটি প্রজাতির নাম। সুন্দরবনের নামের নেপথ্যে যে তরুটি জড়িয়ে আছে, সেটি হলো সুন্দরী। সুন্দরী গাছের নাম অনুসারে এ বনের নাম সুন্দরবন হয়েছে, এটিই সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয় জনশ্রুতি। সুন্দরী মাঝারী-আকৃতির হতে বৃহৎ চিরসবুজ বৃক্ষ। আরো পড়ুন

আদা খাওয়ার বহুবিধ উপকারিতা, গুণাগুণ এবং ব্যবহার

রোগ সারাতে আদার রসের বহুবিধ উপকারিতা, গুণাগুণ এবং ব্যবহার রয়েছে। আদার রস রোগ সারাতে বহুবিধ কাজে লাগে। আদা বা আর্দ্রক (বৈজ্ঞানিক নাম: Zingiber officinale) হচ্ছে জিঞ্জিবারাসি পরিবারের জিঞ্জিবার গণের ছোট রাইজোমসমৃদ্ধ বীরুৎ। এদের রাইজোম সুগন্ধী, ঝাঁঝালো স্বাদ, ভিতরের রং ফিকে হলুদ। আদা গাছের পত্রল-কান্ড প্রায় ০.৫- ১.০ মিটার লম্বা। আরো পড়ুন

ভুলি নাই ভুলি নাই

ভুলি নাই ভুলি নাই — নয়নে তোমারে হারায়েছি প্রিয়া, স্বপনে তোমারে পাই। বন জোছনার ছায়াতে, মধুমালতীর মায়াতে, কে যেন আমারে আজও পিছু ডাকে কে যেন আমারে আজও পিছু ডাকে, বারে বারে তাই ফিরে চাই।। আরো পড়ুন

আমি দুরন্ত বৈশাখী ঝড়

আমি দুরন্ত বৈশাখী ঝড়, তুমি যে বহ্নিশিখা, মরণের ভালে এঁকে যাই মোরা, জীবনের জয়টিকা।। মোদের প্রেমের দীপ্ত দীপক রাগে, দিকে দিকে ঐ সুপ্ত জনতা জাগে; মুক্তি আলোকে ঝলমল করে, আঁধারের যবনিকা।। আরো পড়ুন

error: Content is protected !!