শিয়ালকাঁটা আর্জেমনে গণের ভেষজ গুণের সপুষ্পক গুল্ম

ভূমিকা:

শিয়ালকাঁটা বা শেয়ালকাঁটা ( বৈজ্ঞানিক নাম: Argemone mexicana,ইংরেজি নাম: Mexican poppy, Mexican prickly poppy, flowering thistle, cardo or cardosanto) হচ্ছে পাপাভেরাসি পরিবারের আর্জেমনে গণের একটি সপুষ্পক বীরুৎ। এটি বাংলাদেশে রাস্তার ধারে, ঝোপে বা জঙ্গলে অযত্নে প্রচুর জন্মে থাকে। এটি আকারে বেশি বড় হয় না এবং কাঁটাযুক্ত।[১]

বিবরণ:

অল্প শাখাবিশিষ্ট বর্ষজীবী গুল্ম উদ্ভিদ। সাধারণতঃ ১২/২ ফুট পর্যন্ত উচু হতে দেখা যায়, কিন্তু এটা কাঠগভ, কাণ্ডে হলদে আঠা আছে, তাই অনেকে মনে করেন এইটাই আয়ুর্বেদীয় প্রাচীন সংহিতায় যেটি স্বর্ণক্ষীরী। আবার অনেকের ধারণা, এটি আসলে তা নয়; এটির আদি জন্মস্থান ভারতে নয়, তবে বিশেষজ্ঞদের ধারণা ১১দশ শতকের পরেই ভারতে আসে। পাতা ঢেউ খেলানো, কিনারা কর্তিত ও কাঁটাযুক্ত, লম্বায় এরা ৫/৬ ইঞ্চি পর্যন্ত হয়ে থাকে। মূলকাণ্ড ও পাতা শ্বেতাভ ছিটছিটযুক্ত গাঢ় সবুজ, সমগ্র গাছের কাণ্ড, পাতা ও ফল প্রভৃতিতে ছোট ছোট কাঁটা থাকে, দেখতে অনেকটা অহিফেন গাছের মত। ফুল হলদে রঙের, ফল অনেকটা ডিম্বাকার ও লম্বায় ১-১২ ইঞ্চি হয়ে থাকে। এর মধ্যে সরিষার মত ও সরিষা থেকে বড় কালো বর্ণের বহু বীজ থাকে। গ্রীষ্মকালে গাছ মরে যায়, পরে আবার শরৎকালে বীজ থেকে নতন গাছ জন্মে। এটি ভারতের সর্বত্র পতিত জমিতে, সড়কের ধারে আপনা-আপনিই জমিয়া থাকে।

এর সংস্কৃত নাম শগালকণ্টক, বাংলা ও হিন্দীতে শিয়ালকাঁটা নামে পরিচিত। এটির বোটানিক্যাল নাম Argemone mexicana Linn., ফ্যমিলি Papaveraceae. ঔষধার্থে ব্যবহার্য অংশ টাটকা রস, বীজের তেল ও মূল।[২] বাংলাদেশের সর্বত্রই শেয়ালকাটা গাছ জন্মায়। তবে এ গাছের পক্ষে আদর্শ পরিবেশ হল বেলে এবং কাকুর মাটি। শেয়ালকাঁটার ডাঁটা রান্না করে খাওয়া যায়।

তথ্যসূত্র:

১. কবিরাজ বৈদ্যনাথ সেন, সম্পাদনায় কবিরাজ আ: খালেক মোল্লা লোকমান হেকিমের কবিরাজী চিকিৎসা, সর্বস্বত্ব, ঢাকা, প্রথম প্রকাশ অক্টোবর ২০০৯, পৃষ্ঠা, ৩৮-৩৯।

২. আয়ুর্বেদাচার্য শিবকালী ভট্টাচার্য: চিরঞ্জীব বনৌষধি খন্ড ৫, আনন্দ পাবলিশার্স প্রাইভেট লিমিটেড, কলকাতা, তৃতীয় মুদ্রণ ১৪০৩, পৃষ্ঠা, ১০১-১০৫।