মানকচু বাংলাদেশের প্রচলিত ও ভেষজ গুণে ভরা জনপ্রিয় সবজি বীরুৎ by Dolon Prova - March 4, 2021March 4, 20210 গ্রামের ঝোপঝাড়, জলপ্রবাহযুক্ত ক্ষুদ্র নদীর তীর, নিম্ন জলাভূমি, গাছের নিচে ছায়াযুক্ত স্থান। ফুল ও ফল ধারণ জুলাই-অক্টোবর মাস। শাখা কন্দের মাধ্যমে বংশ বৃদ্ধি হয়। বিস্তৃতি: ভারত, দক্ষিণপূর্ব এশিয়া, প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপপুঞ্জ। বাংলাদেশের সর্বত্র জন্মে। আরো পড়ুন
বাওবাব হচ্ছে মালভেসি পরিবারের উষ্ণমন্ডলীয় অঞ্চলের বাণিজ্যিক গুরুত্বপূর্ণ উদ্ভিদ বৃক্ষ by Dolon Prova - May 18, 2020June 3, 20200 ভূমিকা: বাওবাব (বৈজ্ঞানিক নাম: Adansonia digitata ইংরেজি: Annatto, Arnotto, Lipstict Plant) হচ্ছে মালভেসি পরিবারের অ্যাাডানসোনিয়া গণের উষ্ণমন্ডলীয় অঞ্চলের উদ্ভিদ। এই গাছের বাণিজ্যিক গুরুত্ব অনেক। আরো পড়ুন
পুঁইশাক পৃথিবীর বাণিজ্যিক সুস্বাদু ঔষধি শাক লতা by Dolon Prova - June 26, 2018August 8, 20200 পুঁইশাক বাসেলাসি পরিবারের বাসেলা গণের বহু শাখা প্রশাখা যুক্ত, সরস লতা। কান্ড সবুজ বা রঙ্গিন, ডান দিকে পাকানো। পত্র সরল, সরস, সবৃন্তক, একান্তর, উপপত্রবিহীন, বৃন্ত ৩ সেমি পর্যন্ত লম্বা, ফলক ১০ থেকে ১২ সেমি লম্বা, তাম্বুলাকার বা ডিম্বাকার, অখন্ড । আরো পড়ুন
লাউ বা কদু হচ্ছে এশিয়া ও আফ্রিকার জনপ্রিয় পাতা ও ফল সবজি লতা by Anup Sadi - June 23, 2018April 26, 20200 ভূমিকা: লাউ বা কদু (বৈজ্ঞানিক নাম: Lagenaria siceraria) কিউকারবিটাসি পরিবারের লাগেনারিয়া গণের একটি বৃহৎ বর্ষজীবী সপুষ্পক বীরুৎ। এই সবজিটির আছে বহুবিধ পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা। আয়ুর্বেদ মতে, লাউ হচ্ছে মধুরস। লাউ খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়। এ ছাড়া শরীর ও মস্তিষ্ককে ঠাণ্ডা রাখে। তাই আমাদের বেশি করে লাউ খাওয়া প্রয়োজন।[১] বৈজ্ঞানিক
রসুন সারা দুনিয়ায় ব্যবহৃত জনপ্রিয় সবজি মসলা ঘাস by Anup Sadi - June 15, 2018June 16, 20180 বৈজ্ঞানিক নাম: Allium sativum L., Sp. Pl. 1: 297 (1753). সমনাম: জানা নেই। ইংরেজি নাম: গার্লিক। স্থানীয় নাম: রসুন। জীববৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস জগৎ/রাজ্য: Plantae বিভাগ: Angiosperms অবিন্যাসিত: Monocots বর্গ: Liliales গোত্র: Liliaceae গণ: Allium প্রজাতি: Allium cepa L., Sp. PI. 1: 300 (1753). বর্ণনা: রসুন লিলিয়াসি পরিবারের এলিয়াম গণের একটি ঋজু বীরুৎ। কান্ড অতিশয় ক্ষুদ্র, চাকতি সদৃশ, উদ্ভিদবিজ্ঞানের ভাষায় বাল্ব রূপে পরিচিত, মূলীয়
পেঁয়াজ সারা দুনিয়ায় জনপ্রিয় ও ভেষজ গুণসম্পন্ন সবজি ঘাস by Anup Sadi - June 15, 2018February 17, 20210 সবজিপেঁয়াজবৈজ্ঞানিক নাম: Allium cepa L., Sp. PI. 1: 300 (1753). সমনাম: জানা নেই। ইংরেজি নাম: অনিয়ন, বাল্ব অনিয়ন। স্থানীয় নাম: পিয়াজ।জীববৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস জগৎ/রাজ্য: Plantae বিভাগ: Angiosperms অবিন্যাসিত: Monocots বর্গ: Liliales গোত্র: Liliaceae গণ: Allium প্রজাতি: Allium cepa L., Sp. PI. 1: 300 (1753). পেঁয়াজ-এর বর্ণনা: পেয়াজ লিলিয়াসি পরিবারের এলিয়াম গণের একটি বর্ষজীবী বীরুৎ প্রজাতি। এদের কান্ড ভূনিম্নস্থ, রূপান্তরিত, ক্ষুদ্র
রসুন খাওয়ার ৩০টি উপকারিতা, ব্যবহার পদ্ধতি ও পুষ্টিগুণ গুল্ম by Dolon Prova - June 13, 2018September 7, 20200 রসুন লিলিয়াসি পরিবারের এলিয়াম গণের বর্ষজীবী উদ্ভিদ। ভারত বা তার আশেপাশে নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে চাষ হয়, তা ছাড়া পৃথিবীর অন্যান্য মহাদেশেও এর চাষ হয়ে থাকে। এর বোটানিক্যাল নাম Allium sativum Linn. নিম্নে রসুনের ভেষজ উপকারিতা উল্লেখ করা হলো। আরো পড়ুন
পিঁয়াজ বা পেয়াজ সবজির ১৭টি উপকারিতা ও গুণাগুণ ঘাস by Dolon Prova - June 13, 2018August 11, 20200 পেয়াজ লিলিয়াসি পরিবারের এলিয়াম গণের বর্ষজীবী কন্দমূলের গাছ। এটি বেশ রসালো। সবজি হিসাবে খাওয়া হয়। এর বোটানিক্যাল নাম Allium cepa Linn. একটি পেঁয়াজে আছে নানা ঔষধি গুণ। পেয়াজ সম্পর্কে বিস্তারিত জানার জন্য আরো পড়ুন
বাংলা ঢোলপাতা বা কানশিরে বাংলাদেশ ও এশিয়ার ভেষজ তৃণ ঘাস by Anup Sadi - April 17, 2018September 11, 20200 ঢোলপাতা বা বাংলা ঢোলপাতা বা দেশি কানশিরে বা কানছিঁড়ে বা কানাইবাঁশি (বৈজ্ঞানিক নাম: Commelina benghalensis) হচ্ছে উষ্ণমণ্ডলীয় এশিয়া ও আফ্রিকার উদ্ভিদ। এরা বহুবর্ষজীবী এবং ব্যাপক ভাবে তার আদি বাস ছেড়ে হাওয়াই, ওয়েস্ট ইন্ডিজ ও নর্থ আমেরিকাতে বিস্তার লাভ করেছে। এই উদ্ভিদে নীল বর্ণের তিন পাপড়ির ফুল ফোটে। আরো পড়ুন
হিজল গাছ হচ্ছে প্রাচ্যের হাওর ও জলাভুমির মাঝারি আকৃতির চিরহরিৎ বৃক্ষ বৃক্ষ by Anup Sadi - December 24, 2017May 16, 20200 ভূমিকা: হিজল (বৈজ্ঞানিক নাম: Vachellia nilotica ইংরেজি: Indian Gum Arabic Tree, Prickly Acacia, The Babul Tree) হচ্ছে লিসাইথিডাসি পরিবারের ব্যারিংটোনিয়া গণের দীর্ঘজীবী প্রাচ্যের হাওর ও জলাভুমির মাঝারি আকৃতির চিরহরিৎ বৃক্ষ। বৈজ্ঞানিক নাম: Barringtonia acutangula (L.) Gaertn., Fruct. 2: 97, t. 101 (1791). সমনাম: Eugenia acutangula L. (1753), Stravadium acutangulum (L.) Miers. (1875),
