ভূমিকা: জিট্টি (বৈজ্ঞানিক নাম: Marsdenia tenacissima) হচ্ছে এক প্রকারের ভেষজ গুল্ম। এই প্রজাতিটি এশিয়ার দেশে জন্মায়। জিট্টি-এর বর্ণনা : এটি প্যাঁচানো গুল্ম, কাণ্ড ও শাখা ঈষৎ স্থুলাকার ও নিবিড়ভাবে ঘন ক্ষুদ্র কোমল রোমাবৃত। পাতা সবৃন্তক, স্পষ্টতঃ ডিম্বাকার, দীর্ঘাগ্র, নিম্নাংশ গোলাকার খন্ড বিশিষ্ট হৃৎপিন্ডাকার, পত্রফলক ৪-৫ টি পার্শ্ব বিশিষ্ট, ১০.০-১২.৫ × ৪.০-১০.৫ সেমি, উপরের পৃষ্ঠ রোমশ, … Read more
ভূমিকা: নোয়া মরিচা (বৈজ্ঞানিক নাম: Maesa ramentacea) হচ্ছে এক প্রকারের ভেষজ গুল্ম। এই প্রজাতিটি এশিয়ার দেশে জন্মায়। নোয়া মরিচা-এর বর্ণনা : এটি গুল্ম আকৃতির। প্রায় ৯০ সেমি পর্যন্ত লম্বা হয়। এদের শাখা-প্রশাখাগুলো ঝুলন্ত এবং গুটিকাযুক্ত, বাকল গাঢ় বাদামী, আঁচিলবিশিষ্ট। পাতা ৭.৫-২০.০ × ২.৫-৬.০ সেমি, ডিম্বাকার-ভল্লাকার থেকে উপবৃত্তাকার-ভল্লাকার, অখন্ড বা নিচের দিকে বাঁকা, দীর্ঘাগ্র বা তীক্ষ্ণ, … Read more
ভূমিকা: দেশি সির্খী (বৈজ্ঞানিক নাম: Maesa indica) হচ্ছে এক প্রকারের ভেষজ গুল্ম। এই প্রজাতিটি এশিয়ার দেশে জন্মায়। দেশি সির্খী-এর বর্ণনা: এটি গুল্ম বা ছোট বৃক্ষ, বাকল গাঢ় ধূসর, রেজ (blaze) সবুজাভ। গাছের পাতা ৬-১৮ × ২.৫-৭.৫ সেমি, উপবৃত্তাকার- ভল্লাকার বা উপবৃত্তাকার-দীর্ঘায়ত, স্থুল দন্তর, অর্ধচর্মবৎ, মসৃণ, পার্শ্বশিরা অস্পষ্ট, মধ্যশিরার উভয়পাশে ৭-১৫টি, পত্রবৃন্ত ১.২-২.৫ সেমি লম্বা, খাঁজবিশিষ্ট। … Read more
ভূমিকা: ছোট বান্দা (বৈজ্ঞানিক নাম: Macrosolen cochinchinensis) হচ্ছে এক প্রকারের ভেষজ গুল্ম । এই প্রজাতিটি এশিয়ার দেশে জন্মায়। ছোট বান্দা-এর বর্ণনা : অধিক শাখাযুক্ত পরজীবীয় গুল্ম, সম্পূর্ণ মসৃণ, পর্ব স্ফীত, উদ্ভিদের গোড়া পোষকের সংযোগস্থলে স্ফীত, অস্থানিক মূল পোষক বরাবর অবিরাম। পত্র ৪-১২ × ১.২- ৫.০ সেমি, উপবৃত্তাকার, উপবৃত্তাকার-বল্লমাকার বা ডিম্বাকার, কচি পত্র বল্লমাকার, প্রশস্তভাবে … Read more
ঢেঁড়সের পুষ্টিমান: ঢেঁড়সের প্রতি ১০০ গ্রামে আহারোপযোগী ভিটামিন-এ ১৬৭০ মাইক্রোগ্রাম এবং ক্যালসিয়াম আছে ১১৬ মিলিগ্রাম। অন্যান্য পুষ্টি উপাদানের মধ্যে আমিষ ১.৮ গ্রাম, শর্করা ৮.৭ গ্রাম, চর্বি ০.১ গ্রাম, লৌহ ১.৫ মিলিগ্রাম, ভিটামিন-বি ০.২০ মিলিগ্রাম, ভিটামিন-সি ১০ মিলিগ্রাম এবং খাদ্যশক্তি ও রয়েছে ৪৩ কিলোক্যালরি। মানবদেহে ভিটামিন এবং ক্যালসিয়ামের অভাব দেখা দিলে যতই শক্তিদায়ক খাবার খাওয়া হোক … Read more
ভূমিকা: চোরপাতা (বৈজ্ঞানিক নাম: Dendrocnide sinuata) হচ্ছে এক প্রকারের ঝোপালো ভেষজ গুল্ম। এই প্রজাতিটি পূর্ব এশিয়ার দেশে জন্মায়। চোরপাতা-এর বিবরণ: চোরপাতা হল বড়ো গুল্ম থেকে ছোটো গাছ। যার শাখাপ্রশাখা গোলাকার, সাদা এবং নরম হুল-জাতীয় চুলে আবৃত। পাতা ২০ x ১০ সেমি পর্যন্ত হয়, উপবৃত্তাকার থেকে দীর্ঘায়িত বল্লমাকার, উভয় প্রান্ত সূচালো, প্রান্তসীমা অখণ্ড বা গোলাকার দন্তযুক্ত, … Read more
ভূমিকা: ছোট কুকুরচিতা (বৈজ্ঞানিক নাম: Litsea lancifolia) হচ্ছে বাংলাদেশের ভেষজ বীরুৎ। এটি উষ্ণমণ্ডলীয় অঞ্চলে জন্মায়। বনাঞ্চলের পরিবেশ এদের জন্য উপযুক্ত। ছোট কুকুরচিতা-এর বিবরণ : এটি গুল্ম অথবা ক্ষুদ্র বৃক্ষ আকৃতির হয়। উচ্চতায় প্রায় ৮ মিটার পর্যন্ত হয়। কচি অংশ উলের ন্যায় নরম লোমযুক্ত। কাণ্ড গাঢ় বাদামি। পত্র প্রতিমুখ, প্রায় প্রতিমুখ বা একান্তর, ৭-১৫ × ২-৫ … Read more
ভূমিকা: বাউলাহরিনা (বৈজ্ঞানিক নাম: : Lepisanthes senegalensis) হচ্ছে বাংলাদেশের ভেষজ গুল্ম। এটি পূর্ব এশিয়ার দেশে পাওয়া যায়। তবে বনাঞ্চলের পরিবেশ এদের জন্য উপযুক্ত। বাউলাহরিনা-এর বর্ণনা : গুল্ম বা ছোট বৃক্ষ, ১০ মিটার পর্যন্ত উঁচু, অপরিণত অংশ ঘনভাবে বা হালকা রোমশ, ছোট শাখা বেলনাকার, ধূসরাভ থেকে বাদামী বা কালো, মসৃণ বা ছোট, বর্তুলাকার লেন্টিসেলযুক্ত গুটিকাকার। পত্র … Read more
ভূমিকা: হিমালয়ান বনচালতা (বৈজ্ঞানিক নাম: Leea robusta) হচ্ছে বাংলাদেশের ভেষজ গুল্ম। এটি সমতলে জন্মায়। দক্ষিণ এশিয়ার দেশে পাওয়া যায়। তবে বনাঞ্চলের পরিবেশ এদের জন্য উপযুক্ত। হিমালয়ান বনচালতা-এর বর্ণনা: বৃহৎ স্থূলকায় গুল্ম, ৩ মিটার পর্যন্ত উঁচু। কাণ্ড শক্ত, বয়স্ক অংশগুলো মসৃণ, তরুণ শাখা তামাটে রোমশ। পত্র ২ থেকে ৩-পক্ষল, পত্রাক্ষ ও পত্রবৃন্ত কোণাকৃতি, পক্ষযুক্ত নয়, তামাটে … Read more
ভূমিকা: কুরকুর জিউয়া (বৈজ্ঞানিক নাম: Leea indica) হচ্ছে বাংলাদেশের ভেষজ গুল্ম। এটি সমতলে জন্মায়। তবে বনাঞ্চলের পরিবেশ এদের জন্য উপযুক্ত। কুরকুর জিউয়া-এর বর্ণনা: গুল্ম, ১.২-৩.০ মিটার উঁচু, শাখা অনেক, সোজা, রুক্ষ, তরুণ শাখা সবুজ, মসৃণ। পত্র ৩৮-৫০ সেমি লম্বা, ২-(কদাচিৎ ৩-)টি পক্ষল, পত্রাক্ষ শক্ত, মসৃণ, পত্রক ৭.৫- ২০.০ × ৩.৮-৯.০ সেমি, আয়তাকার অথবা উপবৃত্তাকার- আয়তাকার, … Read more